即使羊岩鹅黄茶中，羊岩鹅黄茶的品质也有高低之分那么如何判定羊岩鹅黄茶的品质呢?羊岩鹅黄茶的品质的好坏的判定一般依靠外形、汤色、香气、滋味和叶底等五个因素进行。下面羊岩勾青茶网小编为大家简单介绍一下羊岩鹅黄茶品质的判断方法，希望大家能够多加借鉴。
判断羊岩鹅黄茶的品质
春茶中的特级羊岩鹅黄茶、外形勾曲体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或兰花香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。其余各级羊岩鹅黄茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
夏秋羊岩鹅黄茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。
机制羊岩鹅黄茶，现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制羊岩鹅黄茶外形大多呈勾曲型，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。此类羊岩鹅黄茶本网站不推荐。
通过以上的介绍相信大家对于判断羊岩鹅黄茶的品质的方法有了一定的了解了